熒光素又名熒光黃、熒光生、熒光紅。有兩種變體：穩(wěn)定的紅色變體B及黃色變體A。分子式為C20H12O5，分子量為332.31。B為紅色帶綠色熒光的結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)314～316*C(分解)。溶于熱醇、熱苯胺、熱丙酮、熱甲酸，稍溶于水、醇、醚、乙酸，不溶于石油醚。A為黃色無(wú)定形粉末熔點(diǎn)314～316℃。溶于丙酮、甲醇、甲酸，稍溶于水、醇、醚、氯仿、苯、乙酸、二甲苯、硝基苯，不溶于石油醚。加熱時(shí)變?yōu)榧t色變體。用作化學(xué)分析的指示劑、生物染色劑。由間苯二酚與鄰苯二二甲酸酐反應(yīng)而得。

溶菌酶（lysozyme）又稱(chēng)胞壁質(zhì)酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解細(xì)菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過(guò)破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶解。溶菌酶還可與帶負(fù)電荷的病毒蛋白直接結(jié)合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)合體，使病毒失活。 該酶廣泛存在于人體多種組織中，鳥(niǎo)類(lèi)和家禽的蛋清、哺乳動(dòng)物的淚、唾液、血漿、乳汁等液體，以及微生物也含此酶，。其中根據(jù)其來(lái)源的不同，可以將其分為四類(lèi)，分別是植物溶菌酶、動(dòng)物溶菌酶、微生物溶菌酶以及蛋清溶菌酶。

中文名 溶菌酶 

外文名 Lysozyme

分子量 14000—15000 Da左右

水溶性 溶于水 [4]  外    觀(guān) 白色或微白色凍干粉 

 應(yīng)    用醫(yī)學(xué)、食品、生物工程 

英文簡(jiǎn)稱(chēng) LZ

狀態(tài)：固體/粉末

產(chǎn)地：西安

儲(chǔ)存時(shí)間：1年

保存：冷藏

儲(chǔ)藏條件：-20℃

購(gòu)買(mǎi)須知：

1.關(guān)于顏色

產(chǎn)品因不同產(chǎn)品的分子量不同，產(chǎn)品性狀和顏色會(huì)有差別。

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僅用于用于科研，不能用于人體試驗(yàn)（zyl 2022.04.15)