Cy3-Casein，CY3標(biāo)記酪蛋白的化學(xué)結(jié)構(gòu)

Cy3-Casein是通過將熒光染料Cy3共價連接于酪蛋白分子上的標(biāo)記蛋白。酪蛋白是一類主要存在于牛奶中的磷蛋白，屬于的復(fù)合蛋白質(zhì)群體，包含多種同源異構(gòu)體如α-, β-, κ-酪蛋白。其分子量范圍，通常在19至25 kDa之間，具有豐富的疏水性區(qū)域和多個磷酸化側(cè)鏈。酪蛋白的化學(xué)結(jié)構(gòu)主要由多肽鏈組成，含有大量賴氨酸、絲氨酸、谷氨酸等氨基酸殘基，這些殘基側(cè)鏈提供了豐富的反應(yīng)位點(diǎn)，便于熒光染料的共價修飾。

Cy3是一種具有共軛多烯結(jié)構(gòu)的花青染料，呈現(xiàn)紅橙色熒光，激發(fā)波長約為550 nm，發(fā)射波長約為570 nm。Cy3染料通常含有NHS酯等活性官能團(tuán)，可通過酰胺鍵與酪蛋白中賴氨酸的ε-氨基反應(yīng)實(shí)現(xiàn)共價偶聯(lián)。偶聯(lián)反應(yīng)通常在pH 7.5-8.5的緩沖液中進(jìn)行，溫和條件有助于保持蛋白質(zhì)的構(gòu)象和功能。

酪蛋白結(jié)構(gòu)中磷酸化絲氨酸殘基賦予其對鈣離子的高親和力，使其能夠形成膠束結(jié)構(gòu)以穩(wěn)定乳中鈣磷復(fù)合物。Cy3標(biāo)記通常不會破壞酪蛋白的這些結(jié)構(gòu)特性，保證其水溶性和生物相容性。標(biāo)記后的Cy3-Casein分子在空間構(gòu)象上仍保持一定的柔韌性，其熒光團(tuán)通過共價鍵穩(wěn)固連接在蛋白表面，有利于實(shí)現(xiàn)分子層級的示蹤和功能分析。

在化學(xué)結(jié)構(gòu)層面，Cy3-Casein可視為多功能熒光蛋白，結(jié)合了酪蛋白復(fù)雜的氨基酸序列和磷酸化模式，以及Cy3高亮度的熒光信號。其結(jié)構(gòu)使其適合用于生物分子交互、蛋白吸附、膠體穩(wěn)定性研究及材料表面改性中作為標(biāo)記分子，便于通過熒光成像技術(shù)觀察蛋白質(zhì)的分布、動力學(xué)和相互作用。

產(chǎn)品名稱：Cy3-Casein，CY3標(biāo)記酪蛋白

純度：95%+

性狀：固體或液體

儲藏條件：-20°C干燥避光保存

包裝規(guī)格：50mg  100mg  250mg  500mg（按需提供）

廠家：pg電子官方生物

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